Mauricio Leal

Graduado de L`Ecole Supérieure de Cuisine Française Gregoire Ferrandi en París, Francia quien anteriormente había trabajado en restaurantes como Café des Artistes, Thierry Blouet Cocina de Autor en Puerto Vallarta, La Closerie de Lillas en Paris, Francia y el hotel Four Seasons Punta Mita. Socio en Personal Chef Catering y Co-Fundador de Restaurante Icú, nombrado Mejor Nuevo Restaurante en 2019 por Food & Travel.