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Estrellas Michelin
Originario de Mexicali, egresado del Culinary Institute of America en Nueva York, es uno de los cocineros más destacados de Baja California. Con experiencia en restaurantes de renombre en México y EE.UU., ha sido chef ejecutivo en Corazón de Tierra, Encuentro Guadalupe y Cala en San Francisco. Actualmente lidera su proyecto DAMIANA en el Valle de Guadalupe, reconocido con 1 Estrella Michelin en 2024, donde impulsa una cocina de proximidad y sostenible.
