Chef mexicano originario de Puerto Vallarta. Durante su carrera culinaria, y desde que era muy joven, se ha enfocado en resaltar la gastronomía de Jalisco, principalmente enfocando en la cocina de mar.
Trayectoria Profesional: Desde temprana edad, Cristian López, mostró un profundo interés por la cocina, influenciado por su padre, quien es un Chef apasionado, originario de Tehuamixtle, un destino de playa muy conocido por sus deliciosos ostiones y mariscos en general. Cristian pasaba horas en la cocina experimentando con ingredientes y sabores y fue ahí donde su pasión por ser un Chef nació. Su amor por la cocina lo llevó a estudiar la licenciatura en Gastronomía en Puerto Vallarta, donde se graduó muy joven.
Comenzó su carrera en reconocidos restaurantes locales, donde perfeccionó sus habilidades y adquirió experiencia en una variedad de estilos de cocina, desde la tradicional cocina mexicana hasta la cocina internacional de fusión. Su talento y dedicación pronto llamaron la atención de los críticos gastronómicos y de la comunidad culinaria de Puerto Vallarta.
Con una gran trayectoria en la industria hotelera, ha trabajado de la mano de los mejores Chefs de Puerto Vallarta, concurso en copa Thierry blouet 12 de marzo en 2019, y tuvo participación, en el importante Festival Gourmet Internacional en su pasada edición, representando a NOROC, restaurante en el cual hoy es Chef Ejecutivo. Filosofía Culinaria: Cristian López, cree en la importancia de honrar las tradiciones culinarias de México mientras busca constantemente innovar y sorprender a sus comensales con nuevas experiencias gastronómicas.
Su cocina se caracteriza por la frescura de los ingredientes locales, la creatividad en la presentación y un profundo respeto por el arte de la gastronomía.
Impacto en la Comunidad: Además de su éxito en el mundo culinario, Cristian, está comprometido con devolver a su comunidad, participando en proyectos sociales que promueven la seguridad alimentaria y la educación culinaria entre los jóvenes desfavorecidos de Puerto Vallarta.
El Futuro: A pesar de su juventud, Cristian, ya ha dejado una marca indeleble en la escena gastronómica de Puerto Vallarta. Con su pasión, talento y dedicación, está destinado a convertirse en una figura influyente en el mundo de la gastronomía, tanto a nivel local como internacional
