Carlos García
Punta de Mita, Nayarit

Originario de Bucerías Nayarit, con alma de artista, apasionado de la música, encontró en la cocina una forma de expresar su arte basado en los sabores de familia y aplicando técnicas culinarias desarrolladas a lo largo de su experiencia.

Su gran respeto por la naturaleza, lo lleva cada mañana a cosechar productos de temporada locales y frescos al huerto orgánico de Tierra Tropical, los cuales utiliza para crear platillos que evocan frescura en cada bocado.