Sergio Calderón

Sergio Calderón

Sergio Calderon es un joven egresado de la carrera de alimentos y bebidas desde el año 2012 del colegio Nacional de educación profesional . Su pasión por la preparación de bebidas lo llevó primeramente a explorar el mundo del café, siendo Batista profesional por 2 años, en barra Café y black cofre gallery.  Posteriormente incursiona en la Mixologia especializándose en  bebidas espirituosas mexicanas y prehispánicas. Actualmente trabaja en el equipo de Grupo Prehispánicos, del chef Jorge Orozco.

 

Ha participado en eventos como :

  • Alimentaria Mexico
  • Abastur
  • Festival pueblos Mágicos
  • Expo Gourmet
  • Tianguis Turístico de Mexico
  • Colabora en eventos  con la SECTUR federal y con la SAGARPA.

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