OSCAR DE LA BEAUTIFUL
RESTAURANTE LA BEAUTIFUL
MANIZALES, COLOMBIA
Oscar de La Beautiful es el encargado de liderar la estrategia detrás del restaurante ubicado en Manizales, en el eje cafetero colombiano.
Su formación y experiencia en comunicaciones, periodismo y marketing internacional, le ha valido para construir, de la mano de su socio y esposo el chef @Georgedelabeautiful, una propuesta creativa, disruptiva, y sobre todo de gran impacto social.
Cada temporada, sorprenden a los visitantes de este hermoso restaurante enclavado en las altas montañas de la Cordillera de los Andes, a través de narrativas mágicas en las que los platos cobran vida en una amalgama de gastronomía y fantasía.
Menús como Alicia en el país de las maravillas, Los alebrijes de la milpa y El Principito, son ejemplos claros de la esencia de lo que representan en la cocina y en el servicio, extrapolando el disfrute sensorial a cada comensal.
