DOMINIQUE CRENN

ÚNICA CHEF EN ESTADOS UNIDOS CON 3 ESTRELLAS MICHELIN

  • Estrellas Michelin

DOMINIQUE CRENN
ATELIER CRENN
SAN FRANCISCO, CA, USA
TRES ESTRELLAS MICHELIN

Dominique Crenn es chef propietaria de Atelier Crenn en San Francisco. Ella se enfoca en la cocina como oficio y en la comunidad como inspiración.
En noviembre de 2018, Crenn se convirtió en la primer mujer chef en los EE. UU. en recibir tres estrellas Michelin.
También es propietaria de Petit Crenn, una oda a la cocina casera de Bretaña; y Bar Crenn, un bar de vinos que rinde homenaje a los salones parisinos de principios del siglo XX.
En 2021, fue honrada con el premio World's 50 Best Icon Award por su constante presencia en la comunidad culinaria internacional, impulsando la innovación, sostenibilidad e igualdad a través de sus ideales de restaurante y participación en varios paneles y cumbres.