VNG 2017, haciendo historia

VNG 2017, haciendo historia

El evento gastronómico con más estrellas de México y Latinoamérica

Vallarta Nayarit Gastronómica en su 9° edición con 13 CHEFS ESTRELLAS MICHELIN y 21 SOLES REPSOL, se convertirá en el evento más importante de México y entre los Tops de Latinoamérica y el mundo.

Vallarta Nayarit Gastronómica organizado por Grupo E- Consulting tendrá lugar del 29 de octubre al 1 de noviembre, siendo el Hotel Sede el Hotel Sheraton en Puerto Vallarta, y Aeroméxico como aerolínea oficial, que gracias a su amplia red de conectividad con sus 93 destinos a nivel nacional e internacional pudo ser posible la transportación de todos nuestros invitados.

Serán 4 días de Cenas maridaje y eventos cada noche en diferentes lugares de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit, en el pacífico mexicano.

Para esta edición, Vallarta Nayarit Gastronomica, tendrá como estados invitados a Morelos y Guanajuato, el segundo contará con la presencia del Chef David Quevedo y dos de sus cocineras tradicionales: Consuelo Venancio y Lourdes Camarena; además de Jalisco y Nayarit anfitriones de este evento gastronómico. En la parte internacional estará como país invitado, España quien en manos de sus mejores Chefs estarán galardonando el evento.

Dos salones de Catas Premium y Talleres Gourmet tendrán actividad paralela en el Sheraton Buganvilias para dar cabida a las demostraciones de todas las marcas participantes, así como conferencias de temas de actualidad y talleres con temas importantes de la mano de especialistas.
El mundo del vino y destilados estará representado por las mejores marcas Premium con sus Embajadores y sommeliers destacados.

Lunes, martes y miércoles se llevarán a cabo showcookings, catas premium, talleres gourmet, paneles con destacadas figuras de la actualidad, gastronomikids, degustaciones, zona expo y cenas maridaje.

Chefs que representarán a España:
 Paco Roncero (Dos estrellas Michelin, tres Soles Repsol) Chef ejecutivo y director del NH Collection Casino de Madrid, Estado Puro en Madrid y Shanghai; La Canica en San Miguel de Allende, México; versión original en Bogotá; Pata Negra en Cartagena de Indias y Sublimotion, en el hotel Hard Rock de Ibiza.
 Dani Garcia (Dos estrellas Michelin y cuatro Soles Repsol) Restaurante Dani Garcia y Bibo en Marbella y Madrid.
 Diego Guerrero (Dos estrellas Michelin y dos Soles Repsol) Restaurante Dstage, Madrid.
 Javier Aranda (Dos estrellas michelin y un Sol Repsol) Restaurante La Cabra y Gaytan, Madrid.
 Juan Antonio Medina (Una estrella Michelin y dos Soles Repsol) Restaurante A´Barra, Madrid.
 Pepe Solla (Una estrella Michelin y tres Soles Repsol) Restaurante Casa Solla, Galicia.
 Kisco Garcia (Una estrella Michelin y dos Soles Repsol) Restaurante Choco, Córdoba.
 Diego Gallegos (Una estrella Michelin y un Sol Repsol) Restaurante Sollo, Málaga.
 Estanis Carenzo (Dos Soles Repsol) Restaurante Sudestada, Picsa, Chifa (Madrid), Tet Taberna Vietnamita, Libertine y Elephant Crocodile Monkey, (Barcelona).
 Begoña Rodrigo (Un Sol Repsol) Restaurante La Salita y Nómada, Valencia.
 Jesús Escalera.- Sevilla y propietario de La Postreria en Guadalajara-México.
 Antonio Sayavera.- Televisa Guadalajara.
 Jordi Weisel – Hotel Hyatt Ziva Cancún.
Representando a la cocina de República Dominicana tendremos a la chef Ines Paez Nin, “ Chef Tita”.

Los Chefs que estarán representando a México:

 Carlos Gaytan.- Primer chef mexicano en obtener una estrella Michelin.
 Bricio Dominguez
 Abel Hernández
 Betty Vázquez
 David Quevedo
 David Cetina
 Lula Martín del Campo
 Darren Walsh
 Fernanda Covarrubias
 Oswaldo Oliva
 Aaron Mizrahi
 Fabian Delgado
 Jorge Orozco
 Alejandro Espinosa
 Elias Sapien JR
 Sylvain Dubois
 Joel Ornelas
 Memo Wulf
 Santiago Pérez
 Rodrigo Ballesteros
 Tony Martínez

Deja un comentario

Tu email no se publicará. Required fields are marked *

Todos los derechos reservados. Desarrollado por KINEXO S.A. y BROTE AD