VNG-Vallarta Nayarit Gastronomica

VALLARTA NAYARIT GASTRONOMICA COMIENZA NUEVO CICLO EN SU 11 EDICION

NEXT POST

Con los chefs más importantes del mundo, sommeliers, mixólogos, speakers de talla mundial, influencer y personalidades, Vallarta Nayarit Gastronomica no cesa en su evolución para ofrecer lo más interesante y novedoso en el panorama gastronómico, mirando a Latinoamérica y a las mujeres poderosas de la gastronomía.

Bajo el lema: ¡Una historia que contar!, Vallarta Nayarit Gastronómica abre nuevo ciclo después de las grandes celebraciones de su 10 aniversario. Del 29 de septiembre al 3 de octubre Puerto Vallarta y Riviera Nayarit serán el centro de la gastronomía mundial, con el Hotel Sheraton como sede, el lugar donde aprender, disfrutar y ser parte del lugar donde “todo” está pasando.

10 años ininterrumpidos de ser uno de los encuentros más destacados de la gastronomía, trayendo a las ESTRELLAS MICHELIN, SOLES REPSOL, 50 BEST y TOP CHEFS de todo el mundo y ahora con el claro objetivo de evolucionar y mejorar siempre, trae nuevos eventos que profundizarán en las relaciones de negocio y en todos los temas de interés para la industria.

SHOWCOOKINGS, CATAS PREMIUM, TALLERES GOURMET, GASTRONOMIKIDS, DEGUSTACIONES, ZONA EXPO, CENAS MARIDAJE y EVENTOS ESPECIALES permanecerán y los nuevos espacios serán:

GOURMET NIGHT OUT será el encuentro entre los 100 Decision makers más importantes de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit con patrocinadores, y prensa, en un coctel privado EXCLUSIVO en la zona expo del Hotel Sheraton. Un NETWORKING VIP a puerta cerrada para una selección de profesionales del destino que traerá más cierre de negocios efectivo.
MIX & MATCH: Talleres de grupo de 10 personas máximo, para poder trabajar en vivo con los protagonistas, chefs y mixólogos. 100 % practico para experimentar las sensaciones de primera mano.
El cartel de este año, además de algunos de los chefs más importantes y mediáticos del mundo, contará con grandes speakers como: Valentina Ortiz Monasterio, Presidenta de la Academia 50 Best Restaurants Latinoamérica, Eddy Warman, experto en gastronomía y vinos con su programa de radio de máxima audiencia, Anette Michel, conductora de Master Chef en TV Azteca, Ramón Dios, fundador de gastrocoaching y propietario del Mesón de Fuencarral…entre otros.

La chef Lula Martin del Campo de CDMX, con su gran experiencia como chef y en los medios, será la conductora del evento

Este es en definitiva el gran cartel 2019 con otras sorpresas que se irán anunciando en las próximas semanas:

JESUS SANCHEZ **, CANTABRIA, ESPAÑA, CENADOR DE AMOS. 2 ESTRELLAS MICHELIN, 3 SOLES REPSOLES
OSCAR CALLEJA**, SANTANDER, ESPAÑA, ANNUA. 2 ESTRELLAS MICHELIN, 2 SOLES REPSOLES
KISCO GARCIA*, CORDOBA, ESPAÑA, CHOCO. 1 ESTRELLA MICHELIN, 2 SOLES REPSOLES
DIEGO GALLEGOS*, MALAGÁ, ESPAÑA, SOLLO. 1 ESTRELLA MICHELIN, 2 SOLES REPSOLES
JUANLU FERNANDEZ *, JEREZ DE LA FRONTERA, ESPAÑA, LU COCINA Y ALMA.1 ESTRELLA MICHELIN, 1 SOL REPSOL
BEGOÑA RODRIGO, VALENCIA ESPAÑA, LA SALITA. 2 SOLES REPSOL, GANADORA DE MASTER CHEF
RODOLFO GÚZMAN, CHILE, BORAGÓ. #27 THE WORDS´S 50 BEST RESTAURANT Y #4 LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANT
LEONOR ESPINOSA, BOGOTÁ, COLOMBIA, LEO COCINA Y CAVA. #10 LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANT
DIEGO HERNANDEZ BAQUEDANO, VALLE DE GUADALUPE, BC. CORAZÓN DE TIERRA, 50 BEST #35
GERARDO VAZQUE LUGO, CDMX, NICOS .50 BEST #37 LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANT
MARIA ELENA LUGO ZERMEÑO, CDMX, NICOS .50 BEST #37 LATIN AMERICA´S 50 BEST RESTAURANT
CHARLIE COLLINS, PANAMA. T’ACH COCINA AUTÓCTONA PANAMEÑA
BETTY VAZQUEZ, SAN BLAS, NAYARIT, HOTEL GARZA CANELA, JURADO MASTER CHEF MEXICO Y EMBAJADORA GASTRONÓMICA DEL ESTADO DE NAYARIT
GABY RUIZ, TABASCO, CARMELA Y SAL . MEJOR CHEF 2019 POR MÉXICO GASTRONÓMICO
ABEL HERNANDEZ, CDMX. RESTAURANTES ELOISE, LORETA Y MARGARET
BRICIO DOMINGUEZ, GUANAJUATO, JARDÍN DE LOS MILAGROS
JORGE OROZC, GUADALAJARA, LA FONDUE GOURMET, EMBAJADOR COCINA PRESHIPANICA DE MEXICO
AARÓN MIZRAHI, CDMX, MIZRAHI MEATS, EMBAJADOR DE CREEKTONE FARM Y SONORA GRILL
LUIS PABLO DOMINGUEZ, SAN MIGUEL DE ALLENDE, GTO.RESTAURANTE NEXTIA
ALONSO DOMINGUEZ, SAN MIGUEL DE ALLENDE, GTO. RESTAURANTE NEXTIA
MEMO WULFF, PUERTO VALLARTA. BARRIO BISTRO Y RAICILLERIA LA LULU
ALEX GÓMEZ, SAN SEBASTIAN DEL OESTE, JALISCO. RESTAURANTE JARDÍN NEBULOSA
NATY TOLEDO, CDMX, EMBAJADORA DE REPUBLICA DEL CACAO
CHEF EMBAJADOR del Estado de YUCATAN
CHEF EMBAJADOR del Estado de TAMAULIPAS
CHEF EMBAJADOR del Estado de CHIHUAHUA
ELIAS SAPIEN JR., GUADALAJARA, CHEF EJECUTIVO HOTEL VILLA PREMIER y ELIAS SAPIEN CATERING
ALEJANDRO ESPINOSA, GUADALAJARA, ALEJANDRO ESPINOSA IN HOUSE CHEF
…entre otros…

El mundo del vino y destilados traerá tambien las últimas novedades y productos con sus Sommeliers, Mixólogos, este año con la presencia de dos grandes como Martin Kovar e Israel Diaz, Productores y Embajadores, mientras que las Cenas Maridaje serán de nuevo un escaparate único de las creaciones de los chefs invitados y locales con invitados muy especiales que pronto comunicaremos.

Vallarta Nayarit Gastronómica no estaría completa sin GASTRONOMIKIDS que nació en 2016 para quedarse y apoyar a los niños más desfavorecidos, como parte de nuestro programa de responsabilidad social, a través del amor por la gastronomía.

VIDEOS OFICIALES:
Video 2018:  https://vimeo.com/305536341
Vídeos 2017:  https://vimeo.com/252154435  
Vídeo 2016:    https://www.youtube.com/watch?v=Gu6PS09FcKE