Ramón Dios

Ramón Dios

Consultor y Coach de Restaurantes. CEO de Gastrocoaching®. Especialista en Gestión de Equipos Extraordinarios. CEO de El Mesón de Fuencarral.

En 2010 fundó Gastrocoaching, un Sistema Integral de Éxito que lleva casi una década ayudando  a Restaurantes de todo el mundo a alcanzar sus Objetivos.

En El Mesón de Fuencarral, restaurante familiar y su campo de pruebas, descubrió que no existía ningún Sistema Específico de Consultoría y Coaching capaz de tratar de manera Integral los problemas de Funcionamiento que surgen en el día a día de un Restaurante. De aquella necesidad nació Gastrocoaching® y su Sistema de Mejora de los CUATRO Pilares clave del negocio.

Compagina su faceta como coach – con especial atención a la Formación de Equipos Extraordinarios – y asesor de restaurantes en  Gastrocoaching® con la realización de los Seminarios Restaurant Training® de Mejora de Restaurantes, la docencia en varios masters, su participación en diversos eventos del sector (Road Show de Barra de Ideas, HIP2017 y HIP2018, Congreso Anual del Grupo Abrasador en los años 2016 y 2017, jornada sobre Innovación Turística y Gestión de la Restauración Toledo 2017, capacitación incompany para Grupo La Musa) y la publicación de artículos en diferentes webs, como Barra de Ideas. Ha sido presidente de Jóvenes Restauradores de España y Jóvenes Restauradores de Europa.

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